Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Σούπα μινεστρόνε με κριθαράκι / Ιδανική για τα κρύα

  ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ-ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ  Κάνει κρύο και χρειαζόμαστε μια εύκολη συνταγή για ένα πιάτο που θα μας ζεστάνει. Οι σούπες έχουν την τιμητική τους αυτή την εποχή του χρόνου και …

Διάβασε περισσότερα

Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Συνταγή για παραδοσιακούς κουραμπιέδες

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ  Μετράμε τις μέρες αντίστροφα ως τα Χριστούγεννα με μια απόλυτα παραδοσιακή συνταγή για κουραμπιέδες. Το πάλευκο γλυκό που σε όλη την Ελλάδα συνηθίζουν να ετοιμάζουν …

Διάβασε περισσότερα

Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Αρωματικό χριστουγεννιάτικο γλυκό ψυγείου…

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ  Το γλυκό ψυγείου είναι από τα αγαπημένα όλων μας. Γίνεται εύκολα, έχει πολύ ευχάριστη υφή και φυσικά μπορείτε να τροποποιήσετε τη συνταγή όπως εσείς λαχταράτε. …

Διάβασε περισσότερα

Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Αξεπέραστο, κλασικό γαλακτομπούρεκο

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Υπάρχουν γλυκά και γλυκά που μπορούν να χαρακτηριστούν παραδοσιακά και ελληνικά. Αυτή η συνταγή όμως για γαλακτομπούρεκο συνδυάζει την υπέροχη κρέμα, το τραγανό φύλλο και …

Διάβασε περισσότερα

Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Τάρτα γλυκιάς κολοκύθας – Ενα επιδόρπιο με πλούσια ιστορία

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ  ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ  Γιά σήμερα μια γλυκιά τάρτα με όλα τα μυρωδικά που παραδοσιακά βάζουμε και εμείς εδώ σε μια γλυκιά κολοκυθόπιτα και βάση από τραγανή ζύμη για …

Διάβασε περισσότερα

Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες …

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Μια συνταγή που δεν χρειάζεται συστάσεις. Ένα πιάτο ζεστό και χουχουλιάρικο, ιδανικό όσο κρυώνει ο καιρός. Δύσκολα υπάρχει στη χώρα αυτή σπίτι που να μην …

Διάβασε περισσότερα

Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Αχνιστή κολοκυθόσουπα -Το μυστικό που την κάνει ακαταμάχητη

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ  ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ  Το φθινόπωρο μπήκε για τα καλά και μία συνταγή έρχεται στο μυαλό, όσο δροσίζουν τα βράδια μας. Αχνιστή και μυρωδάτη, θα γίνει το καλύτερο συνοδευτικό …

Διάβασε περισσότερα

Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Συνταγή για αφράτη Φανουρόπιτα με λίγα υλικά

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ : ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ  Η τελευταία εβδομάδα του Αυγούστου έχει πάντα τη γεύση της φανουρόπιτας. Είναι ένα νηστίσιμο, vegan κέικ που φτιάχνεται σε όλες τις γωνιές της Ελλάδας …

Διάβασε περισσότερα

Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Μαρμελάδα σύκο – Κλείνουμε το άρωμα του καλοκαιριού σε ένα βάζο

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ  Αν η μαρμελάδα βερίκοκο είναι η συνταγή για να «ανοίξει» η καλοκαιρινή περίοδος, τότε το σύκο είναι εκείνο που θα την ολοκληρώσει γλυκά. Η μαρμελάδα …

Διάβασε περισσότερα

Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Καλοκαιρινό και απολαυστικό μπριάμ -Το μυστικό για να γίνει ζουμερό και πεντανόστιμο

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ  Μια συνταγή που θυμίζει καλοκαίρι, ένα πιάτο ελαφρύ και γευστικό, ο απόλυτος εκπρόσωπος της περίφημης μεσογειακής διατροφής. Μέρες που είναι, το κρέας ή τα βαριά …

Διάβασε περισσότερα