Το site της Εφημερίδας "ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΒΗΜΑ" Θεσσαλονίκης
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Αυτά τα αρωματικά, τραγανά γλυκά σάντουιτς ήταν ο μόνος λόγος που σαν παιδιά θέλαμε να πάμε «επίσκεψη» σε κάποιον συγγενή μας, συνήθως μεγαλύτερης ηλικίας. Και …
Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Πτι φουρ – Γεμιστά με μαρμελάδα και βουτηγμένα στη σοκολάτα Διάβασε περισσότερα
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Το μερακλίδικο πιάτο όπως δεν το έχετε ξαναφάει… Βρήκαμε την συνταγή του αυθεντικού σμυρναίικου μουσακά και δεν είχαμε ξαναφάει πιο μερακλίδικο πιάτο. Λατρεύουμε το καλό φαγητό. …
Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Σμυρναίικος μουσακάς, ο αυθεντικός Διάβασε περισσότερα
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Καραντίνα σημαίνει περισσότερος χρόνος και άρα μια πολύ καλή ευκαιρία να πειραματιστείτε στην κουζίνα. Τι θα λέγατε για γλυκές λιχουδιές με ζύμη με λίγα υλικά …
Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Κρέπες, βάφλες, λουκουμάδες, τηγανίτες, τηγανόψωμα -Συνταγές για πρωινό ή σνακ … Διάβασε περισσότερα
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Αποτελεί μια από τις πιο παραδοσιακές συνταγές στην Ελλάδα και το μυστικό του περιορίζεται σε απλή αριθμητική. Αρκεί κανείς να γνωρίζει να μετρά ως το… …
Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Σιμιγδαλένιος χαλβάς – Η αλάνθαστη αναλογία «1, 2, 3, 4» Διάβασε περισσότερα
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Αν υπάρχει παραδοσιακό πιάτο για «μερακλήδικο» μεζέ, αυτό σίγουρα είναι το σπετσοφάι, και εμείς έχουμε τη συνταγή. Με βάση το παραδοσιακό χωριάτικο λουκάνικο, το σπετσοφάι …
Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Το παραδοσιακό σπετσοφάι – Πιάτο για «μερακλήδικο» μεζέ … Διάβασε περισσότερα
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Σήμερα φιλοξενούμε… μια συνταγή κλασική και αγαπημένη, που με μερικές μόνο αλλαγές θα γίνει πιο νόστιμη και από την μπριζόλα στα κάρβουνα. Μπριζόλες χοιρινές στον …
Η κουζίνα της ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ : Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο – Σαν σε μπάρμπεκιου, καραμελωμένες και ζουμερές Διάβασε περισσότερα