Το site της Εφημερίδας "ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΒΗΜΑ" Θεσσαλονίκης
Γεύσεις
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ : ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Ένα από τα πιο λαχταριστά μικρασιάτικα γλυκίσματα είναι το κιουνεφέ, το περίφημο μικρασιάτικο κανταΐφι. Πρόκειται για ένα θεϊκό γλυκό που προέρχεται από τα βάθη …
Διάβασε περισσότερα
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ-ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Κάνει κρύο και χρειαζόμαστε μια εύκολη συνταγή για ένα πιάτο που θα μας ζεστάνει. Οι σούπες έχουν την τιμητική τους αυτή την εποχή του χρόνου και …
Διάβασε περισσότερα
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Με τον όρο Πρωτοχρονιά εννοούμε την πρώτη ημέρα οποιουδήποτε ημερολογιακού έτους. Στις περισσότερες χώρες του πλανήτη η Πρωτοχρονιά έχει καθιερωθεί ως επίσημη αργία και σύμφωνα …
Διάβασε περισσότερα
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Μετράμε τις μέρες αντίστροφα ως τα Χριστούγεννα με μια απόλυτα παραδοσιακή συνταγή για κουραμπιέδες. Το πάλευκο γλυκό που σε όλη την Ελλάδα συνηθίζουν να ετοιμάζουν …
Διάβασε περισσότερα
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Μελομακάρονα: Το απόλυτο γλυκό των Χριστουγέννων Πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και αρχίζουμε σιγά-σιγά να μπαίνουμε στο εορταστικό κλίμα φτιάχνοντας μελομακάρονα στην κουζίνα. Είναι ο «βασιλιάς» των …
Διάβασε περισσότερα
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Μια εκπληκτική συνταγή, πρωτότυπη, για ένα δροσιστικό γλυκό ψυγείου με φράουλες. Ο,τι πρέπει για τα τραπέζια των Χριστουγέννων. Ναι, οι φράουλες δεν είναι στην εποχή …
Διάβασε περισσότερα
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Ο καιρός ζητά πιάτα έντονα σε γεύσεις, χορταστικά και ικανά να μας ζεστάνουν. Αυτή η συνταγή μπορεί να προσφέρει όλα τα παραπάνω, αλλά και μια …
Διάβασε περισσότερα
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Το γλυκό ψυγείου είναι από τα αγαπημένα όλων μας. Γίνεται εύκολα, έχει πολύ ευχάριστη υφή και φυσικά μπορείτε να τροποποιήσετε τη συνταγή όπως εσείς λαχταράτε. …
Διάβασε περισσότερα
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Υπάρχουν γλυκά και γλυκά που μπορούν να χαρακτηριστούν παραδοσιακά και ελληνικά. Αυτή η συνταγή όμως για γαλακτομπούρεκο συνδυάζει την υπέροχη κρέμα, το τραγανό φύλλο και …
Διάβασε περισσότερα
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ : ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗ Η τελευταία εβδομάδα του Αυγούστου έχει πάντα τη γεύση της φανουρόπιτας. Είναι ένα νηστίσιμο, vegan κέικ που φτιάχνεται σε όλες τις γωνιές της Ελλάδας …
Διάβασε περισσότερα