Η Κουζίνα : Ιταλική μακαρονάδα !

ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΕΤΑΦΟΡΑ : ΕΜΜΑΝΟΥΕΛΑ ΣΤΥΛΙΑΝΟΥ Η γεύση της ιταλικής μακαρονάδας κρύβεται στα χρώματα της σημαίας της Ιταλίας και ένα ακόμη μικρό, θαυματουργό υλικό. Μια συνταγή για απολαυστικό σπαγγέτι με …

Διάβασε περισσότερα

Η Κουζίνα της γιαγιάς : Συνταγή για κουνουπίδι ογκρατέν με τυρένια μπεσαμέλ

ΤΗΣ  συνεργάτιδας μας ΕΜΜΑΝΟΥΕΛΑ  ΣΤΥΛΙΑΝΟΥ Μια συνταγή για να εντάξουμε περισσότερα λαχανικά στο τραπέζι μας με λίγο πιο γευστικό τρόπο. Βελούδινη μπεσαμέλ αρωματισμένη με μοσχοκάρυδο και μπόλικο τυράκι για γεύση …

Διάβασε περισσότερα

Η κουζίνα της γιαγιάς : Συνταγή για παραδοσιακές φακές

ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΕΤΑΦΟΡΑ : ΕΜΑΝΝΟΥΕΛΑ   ΣΤΥΛΙΑΝΟΥ  Μια συνταγή για απολαυστικές, παραδοσιακές φακές στην κατσαρόλα με αρωματική δάφνη και μυρωδικά κι ένα μικρό μυστικό για να γίνουν ακόμη πιο νόστιμες. Οι …

Διάβασε περισσότερα

Η κουζίνα της γιαγιάς : Τοστ με αυγά ποσέ, αβοκάντο και τυρί κρέμα

ΕΠΙΜΈΛΕΙΑ : ΕΜΜΑΝΟΥΕΛΑ  ΣΤΥΛΙΑΝΟΥ Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για απολαυστικό και θρεπτικό πρωινό. Τα καλά λιπαρά οξέα του αβοκάντο, η πρωτεΐνη του αυγού και όλη η γεύση του τυριού …

Διάβασε περισσότερα

Γεύσεις : Πατάτες φούρνου, σαν τηγανητές, αλλά χωρίς τις θερμίδες

Σε ποιον δεν αρέσουν οι τηγανιτές πατάτες; Μικροί-μεγάλοι τις λατρεύουν και τις απολαμβάνουν σκέτες, ή ως συνοδευτικό με τα περισσότερα φαγητά τους. Υπάρχει όμως ένα πρόβλημα. Οι τηγανιτές πατάτες είναι …

Διάβασε περισσότερα

Τούρτες : Πανεύκολη συνταγή για σοκολατένιο γλυκό ψυγείου

Υπέροχες οι τούρτες σοκολάτας, ακόμη πιο ωραίες όταν τις φτιάχνουμε μόνοι. Με απλές συνταγές!Για όσους δυσκολεύονται με τις πολύπλοκες συνταγές για τούρτες σοκολάτας (έχουμε δείξει μια υπέροχη συνταγή ακόμη με …

Διάβασε περισσότερα

Θα μας τρελάνουν : Η κατανάλωση κοτόπουλου συνδέεται με εμφάνιση καρκίνου !

Σοκ και έκπληξη προκαλεί μια νέα μελέτη του πανεπιστημίου της Οξφόρδης για τη σύνδεση της κατανάλωσης πουλερικών και ανάπτυξης καρκίνου.Και ενώ τόσα χρόνια οι επιστήμονες μιλούσαν για τη σύνδεση του κόκκινου …

Διάβασε περισσότερα